Colombia Swiss Water Decaf

Colombia Swiss Water Decaf

  • Hmotnost:500g
  • Země původu:Kolumbie
220 Kč s DPH ( 15% )

Doprava po ČR

Zdarma od 990 Kč
+
Dostupnost:Skladem

Podrobný popis

Tato bezkofeinová káva je  vyrobena tzv. "mokrou" metodou nebo-li metodou Swiss Water. Jde o velmi efektivní a přitom nechemický způsob, jak z kávy odstranit kofein, přičemž si káva zachová všechny své charakteristiky. Principem této poměrně drahé metody je namáčení zrn ve vodě, která však s sebou strhává i část vonných látek za účelem vyluhování kofeinu. Ten se z vody odstraňuje na aktivovaných uhlíkových filtrech a pak se zrna suší ve speciálních nádržích. Zbytková voda, která obsahuje vonné látky, se odpařením zredukuje na koncentrát, kterým se zrna postříkají.