Cibetkova káva Indonesia Kopi Luwak

Cibetkova káva Indonesia Kopi Luwak

Kopi Luwak Vám můžeme připravit i v balení 100g a 250g. Minimální množství potřebné k upražení je 500g, takže je nutno počítat s cca 1 - 8 dny, než se sejdou objednávky na toto množství. Požadovanou gramáž (100 g nebo 250 g) napište prosím do poznámky v objednávce. Cena je poměrná částka z 500g.

2 650 Kč
5 200 Kč
2 650 Kč s DPH
Doprava po ČR zdarma od 1 100 Kč

Luwak (neboli česky cibetka) je kunovitá šelma žijící v Indonésii. Mimo jiné se živí také pojídaním sladkých bobulí (třešní) kávovníku, z nichž si vybírá ty nejuzrálejší. Cibetka si pochutnává pouze na slupkách, protože její trávicí ústrojí celé kávové zrno nestráví a neporušené ho vyloučí ven. A právě to je základ pro výrobu cibetkové kávy. Káva má naprosto jedinečnou chuť, ve které lze rozpoznat tóny karamelu, čokolády a ovoce. 

 

ACIDITA
INTENZITA
STUPEŇ
 
Hmotnost 500 g 1000 g
Země původu Indonésie Indonésie

Něco málo o kávě

Svěží vůně pražených zrn přenese každého z nás do světa chutí a aromat, které tvoří jedinečný zážitek. Káva pocházející z exotických koutů světa není pouze nápojem, ale i rituálem. Od prvního doušku ráno po povzbuzující posezení s přáteli večer – káva je společníkem, který nás provází každým dnem. Otevírá brány do fascinujícího světa kávových plantáží a různorodých způsobů přípravy.

Už třicet let nakupujeme, pražíme a balíme kávu.
Pražíme ty nejlepší odrůdy. A prodáváme jedině tu kávu, kterou sami pijeme, za kterou ručíme.

Jak u nás pražíme

Kávu pro Vás pražíme podle potřeby na několika zařízeních. Ty větší objednávky Vám upražíme na pražičce Probatone P60. Za 15 minut při 220 °C upraží z 60 kg zelených bobků 50 kg pravého voňavého kafíčka.

Když si někdo objedná výjimečné a opravdu excelentní kávy typu Jamaica, Hawai nebo cibetkový Kopi Luwak, tak náš Martin dotančí k 1,5 kg izraelské elektrické pražičce a s láskou i zkušeností jemu vlastní, předvede to pravé umění.

Upražíme kávu dle vašeho výběru přesně tak, jak si zrno žádá. Pražíme na nejmodernějších německých strojích Probat. Řemeslně a na základě dlouhé zkušenosti. A právě zkušenosti nás staví na špici oboru.

Naše káva

U nás si vyberete kávu, kterou si oblíbí jak začátečníci, tak i zkušení baristé. Připravujeme kávu z různých koutů světa. Můžete tak ochutnat zrnkové kávy z Indie, Kolumbie, Keňi, Tanzánie, Papui Nové Guinei, Mexika, Brazílie, Bolívie a dalších aniž byste museli opustit pohodlí svého domova.

Mapa - Odkud připravujeme kávu
ŠIROKÝ
SORTIMENT
výhodné
ceny
vysoká
kvalita
rychlá
doprava