Salvador - Farm San Luis

Salvador - Farm San Luis

  • Hmotnost:500g
  • Země původu:Salvádor
390 Kč s DPH ( 15% )

Doprava po ČR

Zdarma od 990 Kč
+
Dostupnost:Skladem

Podrobný popis

Farmář Jose Eduardo Figueroa dosáhl za sklizeň kávy v roce 2015 skóre 86 v národním kole soutěže Cup of Excellence. Přičemž za vítěze jsou považovány kávy, které dosáhnou skóre 85 a víc. V roce 2015 se to povedlo 27 salvadorským farmářům. Nejlépe hodnocená sklizeň dosáhla skóre 92.06.

Farma San Luis se nachází v Salvadorské republice, v departmentu Santa Ana na severozápadě země, v nadmořské výšce 1500 metrů. Historie farmy sahá do roku 1925, kdy otec současného majitele José Leonardo Figueroa začal fušovat do kultivace kávy a koupil několik prvních hektarů půdy. Za hospodářské krize v USA, kdy ceny kávy klesly dolů, přežil jen díky tomu, že pěstoval lilie, kterým vyhovuje zdejší klima.  V roce 1968 se rozhodl založit společnost JOSE FIGUEROA ARBIZU AND COMPANY, která je majitelem farmy i v současnosti. Po smrti zakladatele v roce 1991 převzal vedení společnosti jeho syn Jose Eduardo Figueroa.

Farma se soutěže Cup of Excellence účastní od roku 2009 a pokaždé získala hodnocení od mezinárodní poroty.