Colombia Swiss Water Decaf

Colombia Swiss Water Decaf
Litujeme, ale toto zboží nelze nyní bohužel objednat.
170 Kč s DPH / ks
170
Doprava po ČR zdarma od 1 100 Kč

Tato bezkofeinová káva je  vyrobena tzv. "mokrou" metodou nebo-li metodou Swiss Water. Jde o velmi efektivní a přitom nechemický způsob, jak z kávy odstranit kofein, přičemž si káva zachová všechny své charakteristiky. Principem této poměrně drahé metody je namáčení zrn ve vodě, která však s sebou strhává i část vonných látek za účelem vyluhování kofeinu. Ten se z vody odstraňuje na aktivovaných uhlíkových filtrech a pak se zrna suší ve speciálních nádržích. Zbytková voda, která obsahuje vonné látky, se odpařením zredukuje na koncentrát, kterým se zrna postříkají.

ACIDITA
INTENZITA CHUTI
STUPEŇ PRAŽENÍ
 
Hmotnost
Země původu

Něco málo o kávě

Svěží vůně pražených zrn přenese každého z nás do světa chutí a aromat, které tvoří jedinečný zážitek. Káva pocházející z exotických koutů světa není pouze nápojem, ale i rituálem. Od prvního doušku ráno po povzbuzující posezení s přáteli večer – káva je společníkem, který nás provází každým dnem. Otevírá brány do fascinujícího světa kávových plantáží a různorodých způsobů přípravy.

Už třicet let nakupujeme, pražíme a balíme kávu.
Pražíme ty nejlepší odrůdy. A prodáváme jedině tu kávu, kterou sami pijeme, za kterou ručíme.

Jak u nás pražíme

Kávu pro Vás pražíme podle potřeby na několika zařízeních. Ty větší objednávky Vám upražíme na pražičce Probatone P60. Za 15 minut při 220 °C upraží z 60 kg zelených bobků 50 kg pravého voňavého kafíčka.

Když si někdo objedná výjimečné a opravdu excelentní kávy typu Jamaica, Hawai nebo cibetkový Kopi Luwak, tak náš Martin dotančí k 1,5 kg izraelské elektrické pražičce a s láskou i zkušeností jemu vlastní, předvede to pravé umění.

Upražíme kávu dle vašeho výběru přesně tak, jak si zrno žádá. Pražíme na nejmodernějších německých strojích Probat. Řemeslně a na základě dlouhé zkušenosti. A právě zkušenosti nás staví na špici oboru.

Naše káva

U nás si vyberete kávu, kterou si oblíbí jak začátečníci, tak i zkušení baristé. Připravujeme kávu z různých koutů světa. Můžete tak ochutnat zrnkové kávy z Indie, Kolumbie, Keňi, Tanzánie, Papui Nové Guinei, Mexika, Brazílie, Bolívie a dalších aniž byste museli opustit pohodlí svého domova.

Mapa - Odkud připravujeme kávu
ŠIROKÝ
SORTIMENT
výhodné
ceny
vysoká
kvalita
rychlá
doprava